Hogyan párosítani bor Potato & Póréhagyma leves (5 lépés)

A megfelelő bort kiegészíti az ízek étkezés, és nem szabad sem versenyezni, sem túlterhelni a főétel. Párosítása bor vegetáriánus főétel, mint a burgonya és a póréhagyma leves, ugyanazok a szabályok érvényesek, mint illő bor hús, baromfi vagy hal tanfolyamok. Ez arról szól, az ízek. Fontolja meg, hogy milyen ételek érez, és hogy pár legjobb vörös bor vagy fehér bor; egy könnyű bort, vagy valami erőteljesebb.
utasítás

1. Vegye figyelembe a recept a burgonya és a póréhagyma leves és milyen ízeket dominálnak. Párja a megfelelő bort az élelmiszerekkel történő megállapítás kiegészítő ízek. Rich, kiadós ételek hívja a testes bor. A lédús hátszín vagy gazdag csokoládé megy a legjobban, zamatos cabernet sauvignon. Világosabb ételek felhívás egy finomabb bort. Sok burgonya és a póréhagyma leves receptek felhívás nehéz krémeket, vaj, bors, így kiadós és ízletes leveseket igényes zamatos bor kiegészítésére. Matton

2. Kóstolja meg a levest. Nehéznek csak egy része a párosítás bor étel. Wine Country Network magazin szerint a nyelv érzékeli négy fő ízek: édes, sós, keserű és savanyú. Édes ételek teszik bor íze erősebb, míg a sós és savanyú ételek teszik borok íze enyhébb. Mérje fel, hogy ezek közül ízek a leves. Matton

3. Ha az elsődleges íz a leves a burgonyát, fontolja meg egy pinot noir. Burgonya enyhe és földes íz, ami a legjobban egészíti ki pinot noir. Ez a testes bor meglepően finom, tippeket gomba, érett paradicsom vagy fahéj. Nem savanyú, nem csersav, vörösbor gyakran párosul meatier halat és baromfit, mint a lazac, a fácán és kacsa. Matton

4. Ha inkább a fehérbort, vagy a leves a zöld, savanykás ízek póréhagyma, úgy illesztás sauvignon blanc. Ez a száraz fehérbor mellé sokféle élelmiszerek. Sauvignon blanc megkülönböztetésre egy éles szaga és magas savtartalma hogy ad neki egy fanyar, savanykás, zamatos karaktert. Hogy fanyar ízét pár jól a hagymát tulajdonságait póréhagyma burgonya és póréhagyma leves. Matton

5. Valami egy kicsit más, próbáld Fehér Sancerre bor burgonya és póréhagyma leves. Sancerre egy régió Franciaországban, ami piros, fehér és rozé borokat. Fehér Sancerre osztja tulajdonságait sauvignon blanc szőlő és a pinot noir. A fehér bor friss, gyümölcsös, zöldséges ízek.