Mi a különbség a Red & Fehér Zinfandel?

Bár mindketten származnak azonos szőlő, a vörös és fehér Zinfandel megvan a saját különböző személyiségek. Az eltérő módszerek során alkalmazott borkészítési folyamat hozam másik markánsan különböző bort.
Különböző folyamatok

  • Az éber Wine & Food Guide, bár mind a vörös és fehér Zinfandel származik ugyanabból a Zinfandel szőlő, a bőr gyorsan kiszedni után a szőlőt zúzott, ha így fehér Zinfandel.
    Color

  • White Zinfandel bor egy halvány rózsaszín színű, míg a színező egy piros Zinfandel, mélyvörös színű, szinte fekete színű.
    Flavor

  • A ízek ezeknek két bor is éles ellentétben, amint azt éber Wine & Food Guide. Míg a fehér Zinfandel ízéhez le nagyon édes, vörös Zinfandel ízéhez le fűszeres, borsos.
    Szelető termperatures

  • A piros Zinfandel legjobban szolgálja mintegy 65 fok, míg a fehér párja a legjobban szolgálja a mintegy 54 fokkal.
    párosítás

  • Az Wine Intro, fehér Zinfandel pár jól élelmiszerek, mint a halak, tészták és a sertéshús , míg a piros Zinfandel jól működik "tipikus amerikai" élelmiszer és ételek vastag piros szósz.