Milyen bor illik a kolbászhoz és a cefre?

Vörösbor:

- Zinfandel:Merész gyümölcsös ízeivel és fűszeres jegyeivel a Zinfandel jól párosul a kolbász és a cefre gazdag és zamatos ízeivel.

- Merlot:Közepes testű vörös, lágy tanninokkal, a Merlot kiegészíti a kolbász húsosságát anélkül, hogy túlnyomná az ételt.

- Cabernet Franc:Ez a sokoldalú vörös a piros gyümölcsök, fűszerek és fűszernövények ízeit kínálja, amelyek harmonizálnak a kolbásszal és a péppel.

- Pinot Noir:világosabb testű vörös, cseresznye, föld és fűszer jegyekkel, a Pinot Noir jól párosul a soványabb kolbászokkal.

- Barbera:Az élénk savasságáról, valamint a cseresznye, málna és fűszer jegyeiről ismert olasz vörös, a Barbera remekül illik a kolbászhoz és a cefrehez.

Fehérbor:

- Rizling:Sokoldalú fehér, sokféle édességgel, a rizling fűszeres és enyhe kolbásszal egyaránt jól párosítható. Keressen száraz vagy száraz rizlingeket alma, citrus és ásványi ízekkel.

- Gewurztraminer:Ez az aromás fehér intenzív virágos és fűszeres jegyeket kínál, kiegészítve a kolbász és a cefre ízét.

- Chenin Blanc:Sokoldalú fehér, sokféle stílussal, a Chenin Blanc megtalálható száraz, száraz vagy édes változatban. Keresse a Chenin Blanc-ot alma, körte és ásványi ízekkel.

- Pinot Grigio:Könnyű testű fehér, frissítő savakkal, a Pinot Grigio jól passzol a soványabb kolbászokhoz és a tejszínes szószos ételekhez.

- Sauvignon Blanc:A Sauvignon Blanc egy másik, világos testű fehér, élénk savassággal, a citrusfélék, a fű és az ásványi anyagok ízeit kínálja, így jól illik a kolbászhoz és a cefrehez.