Hogy a bor otthon, akkor kell 46 oz. A vörös szőlő koncentrátum, málna lé, 1 £ élesztő, 6 1/2 font. A nádcukor, két 3-gal konténerek, egyik tartályból, amely legalább 7 gal., a & # XBC; hüvelykes egyértelmű tömlő (lehet kapni egy olyan nagy boltba), két víz korsók csapok légi zár , és egy csomó vizet.
azt is, hogyan

Mix 1 gal. forró vízzel és 46 oz. szőlő koncentrálni egy 3-gal. tartályba. Majd keverjük össze 2 gal. A meleg víz a nádcukrot a másik tartályba. Győződjön meg arról, hogy jól keverjük össze.

Öntsük mindkét keverék be a 7-gal. konténer; akkor most már körülbelül 5 gal. folyékony. Tartsuk ezt a keveréket a hőmérséklet 70-75 ° F 2-3 órán át, majd hozzáadjuk a élesztőt. Nagyjából egy óra után, akkor keresse fel az elegyet kezd erjedni.

Várjon két-három napig, majd szifon a keveréket keresztül tiszta tömlőt egy korsót egy csap. Használja a levegő zár a kupakot a bor tartály, és hagyjuk, hogy üljön.

Miután két-három hétig, mozgassa a bor egy új korsót egy csap. Ezt a folyamatot nevezik állványrendszer. Várjon két-három hónapig, majd rackbe újra. Más szóval, mozgassa a bor vissza az első korsót. Az Ön bor fog kinézni tiszta és készen áll, hogy igyon. És mint Ráadásul ez lesz az alkoholtartalma legalább 32 bizonyíték.

A édesíti meg házi vörösbort, adjunk hozzá egy kevés málna juice. Kísérlet a különböző mennyiségű juice beállítani az édes az ízlése. Akkor idd meg azonnal, ossza meg barátaival, vagy üveg és parafa azt.