Megtarthat-e egy bontatlan portósüveget 18 évig?

A portói egyfajta szeszezett bor, amelyet jellemzően Portugáliában készítenek. A szeszezett borokhoz szeszesitalokat, általában pálinkát adnak, hogy növeljék alkoholtartalmukat és stabilabbá tegyék az érlelést. A portói borok lehetnek vörösek, fehérek vagy sárgásbarna színűek, és különböző stílusokban készíthetők, beleértve a rubint, a tawny-t és a vintage portot.

A portói bor érlelési potenciálja a portói fajtától és a bor minőségétől függően változik. Általában a Vintage Ports rendelkezik a leghosszabb öregedési potenciállal, gyakran 20-30 éves öregedés után érik el csúcspontjukat. A Ruby Ports általában 2-5 évig érlelődik, míg a Tawny Ports legalább 7 évig érlelhető, és sokkal tovább érlelhető.

Egy bontatlan portói palack a bor fajtájától és minőségétől függően 18 évig vagy tovább is eltartható. Fontos azonban, hogy a bort megfelelően hűvös, sötét és párás környezetben tároljuk a lehető legjobb érlelés érdekében.