Big, teljes -bodied vörösbor pár jól nehéz, rusztikus ételeket. Ők tud felállni merész ízek anélkül, hogy legyőzte. Cabernet Sauvignon egy nagyon összetett, száraz bor, hogy nehéz a tanninokkal. Meg van egy tölgyfa íz hozzá jegyzeteket fekete bors. Ezek lehet elég fanyar és izgalmas, amikor a fiatal, majd lágy, mivel korban. Pár cabernet bor vörös hús. Shiraz vagy syrah egy nehéz bor jegyzeteket fekete ribizli és fűszeres fekete bors. Ez csersav és lehet szuper mélyvörös színű, nehéz test és a száj érzem. Ez pár jól kiadós húsok, mint a vad és a marhahús.
Soft és fülledt

Pinot noir talán a legsokoldalúbb vörösbor, amennyire párosítás étellel. Ez egy könnyű testes bor, a cseresznye és a piros bogyós gyümölcsök. Ez is egy nagy bor kezdőknek, mert nem csersav, vagy túl száraz. Merlot egy másik hihetetlenül sokoldalú bor, amely egy könnyebb test, jegyzeteket a csokoládé és a pár jól pizza, csirke és még hamburgert. Chianti, a másik könnyebb bor jegyzeteket bogyó, jól működik, sok ételeket, és könnyen fogyasztható. Malbec egy közepes testű bor bőségesen termelt Argentínában és Chilében, hogy pár jól grillezett húsok és fűszeres ételeket, többek között az indiai és mexikói ételeket.
Enyhén édes

Beaujolais nouveau egy könnyű, kissé édes bor, amely könnyen fogyasztható. Ez egy nagyszerű vörösbor az újoncok, vagy azok számára, akik általában nem szeretik a vörösbort. Ez egy jó választás a könnyebb ételek, mint a tészta primavera, tészta rákkal vagy kecskesajt és répa saláta. A kellemes illatú és gyümölcsös keverék jól zöldségek és enyhe sajtok. Meg kell kézbesíteni enyhén hűtve a legfinomabb eredményeket.
A kis szikra

lambrusco egy olasz bor készül a szőlő az azonos nevű és legjobb hűtve. Ez egy kicsit édes, nagyon gyümölcsös és egy szénsavas bázis teszi, hogy egy hatalmas vörös bort inni meleg időben. Ez pár jól felvágottakat nevű Salumi Olaszországban, tészta ételeket, ízletes salátákat és grillezett húsokat, mint a csirke és a sertés. Azt is pár jól könnyű tengeri ételeket.
Buja keverékek

Szőlőfajták gyakran keverednek létrehozni finom keverékek. Cabernet-Merlot egy lágyabb, könnyen ízletes bor, amely azon a nagy ízét Cabernet Sauvignon és puhítja azt merlot szőlőt. Ez egy jó választás a húsételek, mint a kiadós pörköltek, sültek ki a grill és klasszikus spagetti és húsgombóc. Cabernet Sauvignon keverik Cabernet Franc, hogy hozzon létre egy fülledt, sima vörösbor úgynevezett vörös Bordeaux, hogy egy gazdag gránát színű és fás egy bogyó aroma.