Hol termesztik a vörösbort termelő szőlőt?

A vörösborhoz való szőlőt túlnyomórészt hideg vagy félig hideg éghajlaton termesztik, különböző szélességi fokokon:

Északi félteke:

1. Európai régiók:

- Franciaország: A híres vörösborvidékek közé tartozik a Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), Burgundia (Pinot Noir, Gamay), Elzász (Pinot Noir), Rhone Valley (Syrah, Grenache) és Beaujolais (Gamay).

- Olaszország: A vörös fajtákról ismert olasz borvidékek:Toszkána (Sangiovese), Piemont (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto), Lombardia (Nebbiolo), Umbria (Sagrantino), Piemont (Nebbiolo), Puglia (Primitivo, Negroamaro) és Szicília (Nero d' Avola, Nerello Mascalese)

- Spanyolország: A vörösboros területek közé tartozik a Riota (Tempranillo, Garnacha), Priorat (Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon), Ribera del Duero (Tempranillo)

- Németország: Egyes német régiókban a Spätburgunder (Pinot Noir) vörösborokat állítják elő.

Déli félteke:

2. Észak-Amerika:

- Kalifornia, USA: Nevezetes régiók a Napa-völgy (Cabernet Sauvignon, Merlot), Sonoma megye (Pinot Noir, Zinfandel, Cabernet Sauvignon), Lodi (Zinfandel)

- Washington állam, USA: Az állam népszerű Cabernet Sauvignonban

3. Dél-Amerika:

- Chile: Főbb vörös fajták a Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot

- Argentína: Híres a testes Malbecről

4. Ausztrália:

- Dél-Ausztrália: A híres fajták közé tartozik a Shiraz (Syrah), a Cabernet Sauvignon

- Viktória: A Pinot Noirról ismert

5. Új-Zéland:

- Otago központja: Erős Pinot Noir borok előállításáról ismert

6. Dél-Afrika:

- Stellenbosch: Cabernet Sauvignonról híres

- Paarl :népszerű Shiraz (Syrah) számára

Lényeges megjegyezni, hogy az egyéni éghajlati eltérések különböző területeken léteznek, és befolyásolják, hogy egy adott szőlőfajta hol fejlődik a legjobban. A helyi mikroklíma befolyásolhatja a talaj tulajdonságait, a hőmérsékleti tartományokat és a víz elérhetőségét, tovább befolyásolva a szőlő növekedését és a vörösbor jellemzőit.