Hogyan tálaljuk Chianti bor (3 lépés)

Ahogy a neve is sugallja, Chianti bor származik olasz Chianti régió Toszkánában. Ez a tipikus száraz bor általában megjelenik erős gyümölcsös jegyek, gyakran egy íz cseresznye. Ez pár jól robosztus élelmiszerek. Különböző stílusok Chianti tartományban viszonylag könnyű a testes évjárattól függően és adott régióban a Chianti területen. A legtöbb Chianti borok íze legjobb érlelés után öt-nyolc év, ezért ne habozzon tárolni néhány a borospincében a jövő élvezet.
Utasítás

1. Hozd a palack Chianti, hogy hűvös szobában a hőmérséklet körülbelül 60-65 fok. Nem kellene chill ezt a bort. Ha már tárolja a Chianti a megfelelő hőmérséklet 60 fok, vagy kicsit alatta, akkor hagyja szobahőmérsékleten egy ideig tálalás előtt azt, hogy a bor felmelegedni néhány fokkal. Matton

2. Öntsük a Chianti be Chianti-specifikus szemüveget, ha lehetséges. Chianti szemüveg magas ahhoz képest, hogy szélessége viszonylag kis nyílásokat. Ha nincs Chianti szemüveget, használjon más vörös bor pohár. Red pohár bor általában egy nagyobb ívelt formája felülről lefelé, mint a fehér borospohár, ami valamivel több, függőleges oldalai. Töltse ki az egyes üveg között egy harmadik és félig tele van. Matton

3. Tálaláskor a Chianti, steak, sertés vagy borjú, vagy a klasszikus olasz ételek pizza vagy tészta. Egyéb élelmiszer párosítások közé bárány, az ételek nagy részét tartalmazó paradicsomszósz, nyúl és baromfi.