Mi az amoroso sherry?

* Típus: Édes Sherry

* Alkoholtartalom: 15-18% ABV

* Elöregedés: 12 év minimum

* Szín: Sötét mahagóni

* Orr: Kávé, csokoládé, mazsola

* Szájpad: Édes, szirupos, szárított gyümölcsök, édesgyökér

* Befejezés: Hosszú és sima, eszpresszó és dohány árnyalataival

Az Amoroso sherry egy édes, desszertbor, amelyet a spanyolországi Jerez régióban található Palomino szőlőfajtából készítenek. Minimum 12 évig tölgyfahordóban érlelik, gazdag, összetett ízvilága kávé, csokoládé, mazsola és édesgyökér jegyeivel. Az Amoroso sherry jól párosítható olyan desszertekkel, mint a csokitorta vagy gyümölcstorta, valamint diófélék és sajtok.