Mi a fehérbor tápértéke?

Egy 5 uncia pohár fehérbor a következő tápanyagokat tartalmazza:

* Kalória:125

* Szénhidrát:4 gramm

* Fehérje:0 gramm

* Zsír:0 gramm

* Alkohol:12 gramm

* Kálium:140 milligramm

* Kalcium:10 milligramm

* Magnézium:13 milligramm

* Foszfor:40 milligramm

* Vas:0,5 milligramm

* Cink:0,3 milligramm

* Réz:0,1 milligramm

* Mangán:0,1 milligramm

* Szelén:1 mikrogramm

* C-vitamin:6 milligramm

* Folsav:10 mikrogramm

* B12-vitamin:0,1 mikrogramm

A fehérbor egészségügyi előnyei

A fehérbornak számos egészségügyi előnye van, többek között:

* Csökkenti a szívbetegség kockázatát:A fehérbor antioxidánsokat tartalmaz, amelyek az LDL-koleszterin oxidációjának megakadályozásával segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Az LDL-koleszterin a "rossz" koleszterin, amely felhalmozódhat az artériákban, és szívbetegséghez vezethet.

* Javított kognitív funkció:A fehérborról kimutatták, hogy javítja az idősebb felnőttek kognitív funkcióit. Ez valószínűleg a fehérborban lévő antioxidánsoknak köszönhető, amelyek segíthetnek megvédeni az agyat a károsodástól.

* Csökkentett a stroke kockázata:kimutatták, hogy a fehérbor akár 50%-kal csökkenti a stroke kockázatát. Ez valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérbor segít megelőzni a vérrögképződést.

* Csökkentett vérnyomás:A fehérborról kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást a magas vérnyomásban szenvedőknél. Ez valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérbor káliumot tartalmaz, amely segít egyensúlyban tartani a nátrium hatását a szervezetben.

* Csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát:kimutatták, hogy a fehérbor akár 30%-kal is csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ez valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérbor antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek javítani az inzulinérzékenységet.

Következtetés

A fehérbor egészséges választás a mértéktartó ivók számára. Számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek az egészségre, beleértve az antioxidánsokat, a káliumot és a magnéziumot. A fehérborról kimutatták, hogy csökkenti a szívbetegségek, a stroke, a 2-es típusú cukorbetegség és a kognitív hanyatlás kockázatát is.