Attól függően, hogyan tárolja a sherry, egy jó üveg jellemzően fennmaradhat legalább 18 hónapig - és hosszabb fajtától függően. Néhány fog tartani, amíg a 48 hónapot. Ha tárolja a sherry, helyezze a palackot függőleges - nem fekve, mint egy rendes üveg bort. Az Ön sherry tároló is kell sötét és viszonylag csendes. Ez segít megtartani a sherry a további oxidáló.
Dry Sherry Élettartam

A száraz sherry közé FINO, Manzanilla, Amontillado és Oloroso. Akkor feltétlenül akar inni a FINO inkább előbb, mint utóbb, mert akkor a legfinomabb, ha friss. Fino tart 12 és 18 hónap tárolás és csak körülbelül egy hétig ha nyitott. Ugyanez vonatkozik a Manzanilla, amely hasonlít a FINO. A diós főzet, amely Amontillado tart általában 18-36 hónap és 2-3 hét után megnyitja azt. Sealed Oloroso tarthat akár 36 hónapig is, de akkor általában tartani körülbelül négy-hat héttel megnyitása után.
Édes Sherry Élettartam

tárolhat édes sherry egy kicsit hosszabb, mint száraz is. Közepesen édes sherry, amelyek általában keverékek Amontillado és tejszín sherry, folyamatosan mintegy 18-36 hónap, amikor le kell zárni. Miután kinyitotta, akkor meg körülbelül két-három hétig, hogy igyon egy közepesen édes sherry. Cream sherry általában készült olorosos és édes sherry, így jellemzően tárolja őket 24 hónapról 36 hónapra, és akkor már 4-6 héttel csiszolják őket megnyitása után őket.
Pedro Ximenez

Pedro Ximenez, más néven PX sherry, az egyik legjobb és legédesebb fajták. Ez édesen zamatos ital, amelyet kizárólag a Pedro Ximenez szőlő és a leghosszabb eltarthatóságát sherry. Amikor tároljuk, megfelelő, egy üveg Pedro Ximenez sherry tart a 24 és 48 hónap. Miután feltörni nyissa meg a palackot, akkor még egy-két hónap, hogy befejezze azt, mielőtt tönkremegy.