Pinot Noir egy vörösbor, amely eredetileg az Burgundia régióban Franciaország; Valójában szerint WineIntro.com, pinot noir szőlő a túlsúlyban szőlőfajta termesztett Burgundia. A szőlőt is termesztenek, Németország, Új-Zéland, Kalifornia és Oregon. Pinot noir szőlő van, vékony bőr, nő a legjobban hűvös időben. Szerint DrinkWine.com, a finom íze és illata inkább eltűnnek a Pinot Noir szőlő termesztése a meleg éghajlaton. A szőlőt kihívást növekszik; esetükben a különböző problémákat, beleértve a rothadás, penész és vírusok, mint a levélsodródás. A szőlőt is kihívást használatra borkészítés; borászok kell felhívni elég íz és szín a szőlő hozzáadása nélkül rengeteg fanyar tanninok.

Pinot noir színe a világos piros egy lilás-vörös vagy barnás-vörös. Ízek emlékeztetnek vanília, bőr, tea, föld, ibolya, fűszerek, menta és gyümölcsök, mint a málna, eper és fekete cseresznye. Párosítani egy pohár pinot noir menüpontok, mint a tészta, paradicsom alapú szósz, grillezett lazac, csirke, bárány vagy sonka.
Pinot Noir egy könnyű vörösbor pár jól grillezett lazac vagy csirke.

Pinot Grigio /Pinot Gris

Sok bor rajongók elfordultak a pinot Grigio --- azt állítva, hogy "unalmas", vagy unalmas. Azonban pinot Grigio is gyakran nevezik a "pinot gris," van egy könnyű, ropogós fehér bort, hogy pár jól a különböző ételeket, van egy világos és tiszta felületet és ez egy ideális bort ivó során koktél óra, hiszen pár valamint a különböző előételek. Pinot Grigio szőlőből készített, amelyek egy mutáció a pinot noir szőlő. A bor széles körben ismert, mint "pinot Grigio" Olaszország-szerte és számos régiójában az Egyesült Államok és a "pinot gris" egész Franciaországban és Kaliforniában. Ez a ropogós fehér bort büszkélkedhet könnyű és közepes test és száraz ízt.

A bor színe halványsárga fény réz. Ízek emlékeztetnek citrusfélék, őszibarack, körte, virágok és fűszerek. Párosítani egy pohár pinot Grigio fény hal, grillezett tengeri ételek, saláták, csirke vagy fűszerezett padlizsán.
Pinot Grigio egy ropogós, száraz fehérbor, hogy pár jól a különböző tengeri és csirke ételek. Matton Pinot Blanc

Az Wineaccess.com, pinot blanc hozzátartozója pinot noir és pinot Grigio. Pinot blanc termesztik Németországban - ahol az úgynevezett "Weisseburgunder", Olaszország - ahol az úgynevezett "Pinot Bianco", Elzászban, Franciaország - ahol ez az úgynevezett "Pinot Blanc", és több állam az USA-ban, beleértve Oregon és Kalifornia. Ez a fehér bor krémes, közepes és nagy testű ízét. Pár sertés, baromfi és tenger gyümölcsei. Ez egy könnyű Illatában a méz.
Pinot blanc Olaszországban gyártják, Németországban, Franciaországban és az Egyesült Államokban. Matton