- | Food & Drink >> Étel, ital >> él >> Wine alapjai >>
Mit jelent házasítást a Wine jelent?
A házasítás származik a francia szó & quot; couper, & quot; jelentése "vágni". A világon a bor, háziasításból utal a keverési bor vagy egy vágás bort használt változtatni az ízét vagy színét az elsődleges szőlő.
célja az elegyítés
A cél a keverési borok hogy hozzon létre egy új bort, hogy jobb, mint az egyes borok egyedül. Keverés változik sajátossága a bor, mint íz, szín vagy savasság. Keverés, azonban nem használják, hogy javítsa a rossz vagy középszerű bor hozzáadásával jó évjárat, hogy rossz.
Keverés Borok
Cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot Többek között előnyös felhasznált szőlőfajták a keverő borok. Borászok néha kevert borok a különböző évjáratú azonos szőlő. Azt is keverék, alapja az, hogy a borok éves volt, hogy erősítse vagy hatásainak csökkentésére fahordóban, keverés borok érlelt új hordók azokkal a régi.
Ötvöző borok, mint a cabernet, a kiválasztott és egyedi tulajdonságokkal.
keverési eljárást
Keverés során figyelni kell a részletekre. Borászok keverék borok az azonos színű - piros szőlő, piros, fehér szőlő, fehér. Keverés után történik a bor erjedési folyamat, minden egyes szőlőfajta erjesztett egyénileg. Borászok alapozni mennyiségű keverési borok tudományos intézkedések, mint a százalék cukor a szőlő.
Keverés után történik az egyes borok hordóban erjed. Matton
Previous:Pinot borfajták
Étel, ital


- Különbség a Dash & amp; Egy csipet
- Mitől lesz egy Cupcake Dry?
- Hogyan lehet megőrizni a friss paradicsom salsa
- Milyen Mártások jól megy, grillezett bárányborda?
- Hogyan párosítani a bor curry (4 lépés)
- Főzni Konzerv sóshalat (5 lépés)
- Hogyan fedezi a pite kéreg fóliával
- Hogyan lehet a tiszta kézzel festett Wine Glass (4 lépés)…
Wine alapjai
- Típusú borszőlő
- Mi történik, ha Wine szennyezett aerob baktériumok?
- Hogyan használjuk a Pincér dugóhúzó
- Hogyan tartsuk egy borospohár
- Borfajták ábécé sorrendben
- Pink borfajták
- Hogyan kell megnyitni egy borosüveg
- Típusok & amp; Márka kóser bor
- Listája borok Száraz Sweet
- Típusú Blush Bor
Wine alapjai
- pezsgőket
- Gyűjtés Wine
- Főzés Wine
- desszertbor
- Food & Wine párosítás
- bor készítésére
- rendelési Wine
- port Wine
- vörös borok
- kiválasztása Wine
- tálalás Wine
- pezsgőbor
- bor tárolására
- fehér borok
- Wine alapjai
- Pincék
- bor Foltok
- borkóstolás
