- | Food & Drink >> Étel, ital >> él >> Wine alapjai >>
Mi Sherry főzés bor?
Sherry főzés bor olcsó bor, amelyet ízesített és színezett utánozni igaz Sherry. Főzés Sherry soha nem részeg, mint az, és nem használják, hogy a koktélok és egyéb italok. Abban különbözik a valódi Sherry, ami egy borpárlat, hogy csak elő egy adott régióban Spanyolországban.
Főzés Sherry Jellemzői
Főzés Sherry kívánják használni ételeket, ahol a splash alkohol és édesség kívánatos. Főzés közben Sherry adhat íz és szín élelmiszerekhez, hogy gyakrabban hozzáteszi keserűség és összehúzó a kemény, olcsó bor készítéséhez felhasznált alapja. & Quot; Cooking Light, & quot; író Karen MacNeil ajánlja ivás Sherry - ahelyett, főzés Sherry - a főzés a kellemesebb ízű.
az ivás Kind
Alkoholfogyasztás Sherry jön délről Spanyolország, konkrétan az Andalucia régió. Hatféle ivóvíz Sherry, minden legyártott egy adott régióban az andalúziai. Mindannyian jellegzetes íz profilokat, de emelt alkoholtartalmú borok, bennük között 15 és 20 százalék alkoholt. Sherry gyakran természetes édes, de nem cloyingly igen, és van egy markáns gyümölcs ízét.
Sütés Drinking Sherry
A sok ivás Sherry fajták, Amontillado A ivott Sherry pácolt húsok, mint a csere A bor vagy sav kedvenc receptjét. Mert a gazdag, meleg aroma, Sherry jól működik a hűvös időjárás ételek, mint például párolt sertés pörkölt, pirított burgonyával. Csökkentse Sherry ízű pácok, hogy egy szósz sült húsok, mint például a gyümölcsös mártással sült fácán vagy csirke. Gyorsan növelni a mélysége íz mártások vagy levesek, adjunk hozzá egy kevés Sherry csak a végén, keverés közben vajjal felélénkíteni a folyadékot.
és Oloroso
közül a legjobb a főzéshez. Amontillado-k előállított kiváló minőségű Sherry, hogy nem felel meg a szigorú előírásoknak előállítására finomabb italt. Az íze változások, amelyek következtében emiatt - Amontillados van egy fás, diós íze - teszi még tökéletesebbé sült ételek és kiadós levesek. Olorosos gyártják hasonlóan Amontillados, ahol oxidációs ösztönzi gazdag, mogyorós, umami gazdag ízeket.
A Splash Sherry
Previous:Típusú spanyol Red Wine
Next: Borfajták Ízek
Wine alapjai
- Hogyan lehet eltávolítani a dugót egy üveg bort egy szal…
- Hogyan készítsünk Wine a régi módon
- Hogyan használjuk Empty borosüvegek
- Mit jelent a Wine Értékelés a szám?
- Hogyan lehet eltávolítani a bor címkéjén , és tartsa É…
- Típusú borszőlő
- Hogyan kell újratölteni a Wine Box (3 lépés)
- Mit jelent házasítást a Wine jelent?
- Mennyi bort Szüksége van egy Toast 40?
- Hogyan Drink Rose Wine (5 lépés)