Típusú borszőlő

Több mint 5000 különböző típusú borszőlő, amelyek a számos különböző típusú borok a világ minden tájáról. Néhány legnépszerűbb fajta szőlőt Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot és rizling. Bár ezek a szőlőt használják, hogy a saját aláírásával borok, ők is keveredtek más borszőlő, hogy készítsen sokféle kevert bort.
Chardonnay

Chardonnay szőlőből néhány a legnépszerűbb és legegyszerűbb növekszik. Chardonnay szőlőből eredetileg burgundiai, Franciaország, de mára az egész világon olyan helyeken, mint Kalifornia, Dél-Afrikában és Ausztráliában. Ezek szőlőt általában elő testes, száraz borok citrommal, gyümölcsök és dió felhangokkal. Chardonnay szőlőt általában tölgyfahordókban érlelik, olyan folyamat, amely hozzáteszi további ízét, komplexitását és mélységét. Chardonnay keverhető Pinot Meunier és Pinot Noir, hogy pezsgőt.
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon szőlő tekintik a sok közül, hogy a legjobb vörösbor szőlő a világon. Az ilyen típusú szőlő található a legtöbb bortermelő régiók a világon, beleértve a Bordeaux, Ausztráliában és Kaliforniában. Cabernet Sauvignon szőlőből kicsik és izmos piros szőlő, amelyek tartalmazhatnak a legkülönbözőbb ízek, mint a fekete cseresznye, ribizli, ánizs, cédrus, menta, szeder, fűszer és a dohány. Cabernet Sauvignon szőlőből hozam közép- és testes vörösborok, attól függően, hogy az éghajlat, amelyben nőnek. Ezek a szőlőt gyakran kevernek Merlot szőlőt, hogy a bor Bordeaux.
Chenin Blanc

Chenin Blanc, más néven fehér Pinot vagy Pinot Blanco, szőlő eredetileg a franciaországi Loire-völgy de most nőtt Mexikóban, Dél-Afrika, az Egyesült Államok, Új-Zéland, Ausztrália és Argentína. Franciaországban, Chenin Blanc szőlőt termelnek Könnyű, gyümölcsös borokat, amelyek általában üveg-érlelnek legalább tíz évig. Azonban más régiókban, mint például Dél-Afrikában és az Egyesült Államokban, Chenin Blanc szőlőt elsősorban a keverő szerek dúsított szeszes italok és borok, valamint a generikus asztali borok. Chenin Blanc szőlőt termelnek finom citrus, dinnye, fűszer és őszibarack megjegyzi, hogy ez egy természetes desszert stílusú bor.
Merlot

Merlot szőlőt korai érésű szőlők, hogy van egy lágy és általában komplex szerkezetű. Ezek a szőlőt termesztenek főként Dél-Franciaországban, California és északkeleti Olaszországban. Merlot szőlőt termelnek gyümölcsös ízesítésű fekete cseresznye, menta és fekete ribizli. Ezek elsősorban kevert Cabernet Sauvignon, hogy a bor Bordeaux és hogy könnyítsen más Cabernet Sauvignon-kevert bort. Merlot szőlő is önálló arra, hogy saját borokat, és minden régióban gyárt különböző Merlot borok, amelyek általában könnyű, finom jellegűek.
Rizling

rizling szőlőt Legismertebb termelni desszert borok, de ezek a natív német szőlőt is hozhatnak musky, mézes ízek és száraz, élesebb gyümölcsös borok, amikor elhagyta érik már a szőlő vagy termelni melegebb éghajlaton. Rizling szőlőt is használják, hogy a jég borokat, hogy készül, hogy elhagyja a szőlő a szőlő, amíg az első nagy fagy a szezonban. Ez a folyamat koncentrálja az ízeket és a cukrok a szőlő, így egy egyedi és nagyra bort.