Mikor szednek szőlőt a Napa-völgyben?

A kaliforniai Napa Valleyben a szőlőszedés általában augusztus végén kezdődik, és a szőlőfajtától és a kívánt érettségi szinttől függően novemberig is eltarthat. A betakarítás nagy része azonban szeptember közepe és október vége között zajlik.

A Napa-völgy meleg, mediterrán éghajlatáról ismert, amely ideális a szőlőtermesztéshez. A régióban forró, száraz nyár és enyhe tél, a vegetációs időszakban kevés csapadékkal. Ez az éghajlat lehetővé teszi, hogy a szőlő teljesen beérjen, és kialakuljon jellegzetes íze és illata.

A szüreti időszak döntő időszak a Napa-völgyi borászok számára, hiszen ez határozza meg a szőlő és az abból származó borok minőségét. A szőlőszedők gondosan, kézzel szüretelik a szőlőt, hogy csak a legérettebb és legegészségesebb gyümölcsöt használják fel a borkészítéshez. A szőlőt ezután pincészetekbe szállítják, ahol feldolgozzák és erjesztik, hogy létrehozzák azokat a különféle borokat, amelyekről a Napa Valley híres.