Milyen folyamat során égeti el a máj az elfogyasztott alkoholt?

A máj felelős az alkohol metabolizmusáért (lebontásáért). Az alkohol anyagcsere folyamata három szakaszra osztható:

1. fázis: Az alkoholt az alkohol-dehidrogenáz (ADH) enzim oxidálja (lebontja) a májsejtekben. Ez a reakció acetaldehidet termel, amely mérgező anyag.

2. fázis: Az acetaldehidet az aldehid-dehidrogenáz (ALDH) enzim oxidálja acetáttá. Az acetát egy ártalmatlan anyag, amelyet a szervezet energiaként használhat fel.

3. fázis: Az acetát a vizelettel, izzadsággal és lehelettel ürül ki a szervezetből.

Az alkohol lebontásának sebessége személyenként változik. Az alkohol-anyagcsere sebességét befolyásoló tényezők a következők:

* Életkor:A fiatalabbak gyorsabban metabolizálják az alkoholt, mint az idősebbek.

* Nem:A férfiak általában gyorsabban metabolizálják az alkoholt, mint a nők.

* Súly:A nehezebb emberek általában gyorsabban metabolizálják az alkoholt, mint a könnyebb emberek.

* A máj egészsége:A májkárosodásban szenvedőknek csökkenhet az alkohol lebontó képessége.

* Genetika:Vannak, akiknek genetikai változatai vannak, amelyek befolyásolják az alkohol metabolizmusát.

A túlzott alkoholfogyasztás károsíthatja a májat. Az alkohol májgyulladást (alkoholos hepatitis) és hegesedést (cirrhosis) okozhat. A cirrózis májelégtelenséghez és halálhoz vezethet.

Az alkohollal összefüggő májkárosodás megelőzése

Az alkohollal összefüggő májkárosodás megelőzésének legjobb módja a mértékletes alkoholfogyasztás. A National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) azt javasolja, hogy a nők ne igyanak többet napi egy italnál, a férfiak pedig legfeljebb két italt.

Ha aggódik az alkoholfogyasztás miatt, beszéljen orvosával.