- | Food & Drink >> Étel, ital >> él >> borkóstolás >>
Mit csinál a bor a pontérték jelent?
A boltban, hogy eladja az alkoholtartalmú italok, a jele, hogy reklámozza egy adott bor pont pontszám általában azt jelenti, hogy a bor kapott kedvező kritikusok. A pontrendszer hasonló a minősítő rendszer az amerikai iskolákban - minél nagyobb a pontokat, annál jobb a pontszám. Ezek alapján a befolyásos segíti a fogyasztókat, hogy melyik borok vásárlására, és amelyek elkerülése párosítása a következő étkezés.
100 pontos skálán
A 100-as skálán az osztályozási rendszer által kifejlesztett amerikai bor kritikusok. Jóváírt bor kritikusa Robert Parker, a rendszer rangsorolja rendkívüli bor között 96 és 100 pont. Pontszámok 90 és 95 pont jelzi a kiemelkedő minősítés és a bor szerzett 80 és 89 pont kap egy alig átlagon felüli, hogy nagyon jó minősítést. Egy pont pontszáma 70-79 átlagos, egy 60-69 átlag alatt van, és minden ponton pontszám 50 és alatt elfogadhatatlan.
Variációk
A pontrendszer társított 100 pontos skálán kis mértékben függhet a bor kritikusa preferenciáit. Bár a Parker skálán mérlegelheti egy pont közötti pontszámot 96 és 100 rendkívüli, egy másik kritikus társulhatnak Az értékelés a pontszám 95 és 100. Egyes esetekben a terminológia változhat, egy kritikusa inkább a kifejezés klasszikus feletti rendkívüli. Egyes kritikusok kerülik a 100 pontos skálán összesen, választó európai 20 pontos rendszerben. Borkereskedők felsorolja azoknak a kritikusok vagy kapcsolt kiadvány, valamint a pontszámot pontot, a saját kijelzőn jelei. Numerikus pontszámok több mint 20 társított 100 pontos skálán, míg a pontszámok 20 és alatt használni az európai rendszerbe.
Pontozás
Bor kritikusok általában kínált egy bázispont pontszám 50 pont kezdeni. Kedvező bor színe érhetnek egy adott bor további 5 pontot, míg a teljes aroma és tisztaság a bor lehet venni egy extra 15 pont. A bor íze és kivitelben lehet venni további 20 pont, általános minősége és a potenciális így a bor további 10 pont - összesen 50 további pontokat hozzáadjuk az eredeti 50 bázispont.
Barrel Kóstoló
Előfordul, hogy egy bort kap több pontot pontszám, egy második pontszám helyezni a zárójelben. Ez a második minősítés van fenntartva hordó kóstolók, amely a borok egyes régiókban, amelyek még az öregedés és a nem teljesen kész a palackozás. A pontszámokat kapta ez a hordó minták széles, figyelembe véve jövőbeli feldolgozást, amelyek megváltoztathatják a bor potenciális egyszer palackozzák. Borászok használja hordó pont pontszámok, mint tanulási eszköz, és olyan módon nyomon követni a vintage fejlődése és kedvelt palackozás ideje.
Previous:Can You Örvény Wine túl sok?
Next: Jellemzői burgundi bor
Étel, ital
- Hogyan pácolt szeletelt szárított tintahal
- Hogyan állapítható meg, ha füstölt sonka lábszár még…
- Különbség Feszült paradicsom & amp; Paradicsompürét
- Mik azok a tömlők?
- Hogyan készítsünk egy dörzsölje a rib eye steak
- Hogyan készítsünk egy jegelés Leaf (6 lépés)
- Körülbelül MOCHI Ice Cream Táplálkozás
- Hogyan készítsünk fokhagymás Fries
borkóstolás
- Hogyan díszíteni a Wine Tasting Párt (7 lépés)
- Hogyan Idenify Jammy gyümölcs íze Bor
- Hogyan lehet a Wine Tasting Engedély
- Jellemzői burgundi bor
- Hogyan ízlés bort mint egy profi
- Hogyan kell leírni Chardonnay bor
- Mit csinál a bor a pontérték jelent?
- Wine Tours St. Joseph, Michigan
- Hogyan kell egy borkóstoló helyiség
- Vásárlás a legjobb dobozos bor (5 lépés)