- | Food & Drink >> Étel, ital >> World & Regional Cuisine >> afrikai Food >>
Miféle Kenyér Do I tálaljuk marokkói élelmiszer?
A kenyér elengedhetetlen része a marokkói ételt. Legyen szó akár egy gazdag tagine vagy egy tál kuszkusz marha, marokkói konyha ételeit is szinte mindig kíséri kenyér. Hagyományosan, Diners használja kenyér mindkét feltöröl pörköltet vagy mártással, és mint egy egyszerű eszköz. Sok különböző típusú marokkói kenyér, amelyek mindegyike kínál valamit, az étkezés.
Khobz: Mindennapi Kenyér
A hagyományos kenyér szolgált egy marokkói étkezés khobz, hobz vagy khubz. Ez az egyszerű flatbread készült búzadara liszt kíséri főétkezések, különösen tagines. Hagyományosan, khobz készül otthon, majd elvittek egy helyi pékség meg kell sütni. Szezám- vagy ánizs magot lehet hozzá khobz adni nekik egy kis kiegészítő ízét.
Beghrir for Breakfast
Mint khobz, beghrir vagy baghrir készült dara lisztet. Ellentétben khobz azonban beghrir könnyű, finom palacsintát reggelire marokkói kávézóban. Ezek általában szolgált egy édes töltelékkel, például lekvárral vagy méz és meg kell enni hot ki a serpenyőbe. A hagyományos feltöltési a beghrir egy meleg keveréke A méz és a vaj.
Európai Connections
európai konyha volt nagy befolyása van a marokkói konyha. Ez különösen nyilvánvaló a népszerű snack ételek, bocadillo. A bocadillo egyfajta szendvics, általában egy francia stílusú baguette. Bocadillos is gyakori Spanyolországban. Közös tömések közé saláta, vagy tenger gyümölcsei, valamint a burgonya és a tojás omlett. Zavarba ejtő az amerikaiak, az ilyen típusú omlett hívják tortilla.
Egyéb Breads
Bár khobz, beghrir bagett közös kenyerek tálalva marokkói ételeket, ők messze nem az egyetlen fajta marokkói kenyér. Például, Tanger utca kenyeret, vagy kalinte, egy vastag palacsinta készült csicseriborsó lisztet. Batbout másik kör flatbread amelyek hasonlítanak pita; anyaguk vagy búza- vagy búzadara liszt. A különböző régiók Marokkó is saját helyi specialitásokat és variációk e közös recepteket.
Étel, ital


- Key Lime Pie Leírás
- Hogyan Rendelés vegán Food egy indiai étterem
- Hogyan készítsünk tortilla Scratch (10 lépés)
- Hogyan készítsünk házi Grand Marnier (5 lépés)
- Körülbelül Spenót
- Hogyan sült francia borjú borda
- Milyen fémeket Edények & amp; Serpenyő?
- Vajon Nagy Butter tartalom olyan Kelt tészta ösztönözze …
afrikai Food
- Nigériai Herbs & amp; Fűszerek
- Hogyan hozzunk egy afrikai táblázat (4 lépés)
- Hogyan szedd ki a Palm Oil (10 lépés)
- Kukorica gomba ehető?
- Hogyan készítsünk nigériai Pepper Soup (5 lépés)
- Mi az Harissa Sauce?
- Hogyan enni Jollof Rice
- Mi az az etióp diéta?
- Milyen fűszereket egy marokkói Tagine?
- Alapvető élelmiszerek Afrikában
afrikai Food
- afrikai Food
- Asian Food
- kínai Étel
- Európai Élelmiszer-
- francia Élelmiszer
- görög ételek
- Indian Food
- olasz Étel
- japán Étel
- kóser étel
- Latin -amerikai Food
- mexikói ételek
- Közel -keleti Food
- soul Food
- Dél- amerikai Food
- spanyol Food
- thai Étel
- World & Regional Food
