Mit esznek a jorubák?

* Egusi :Az őrölt dinnyemagból készült egusit gyakran fufuval (manióka tésztával) vagy rizzsel tálalják.

* Amala és Ewedu :Az Amalát yamlisztből készítik, és gyakran eweduval, jutalevélből készült pörkölttel tálalják.

* Akara :Babpürével készül, rizzsel tálaljuk.

* Ogbona :A dinnyeleves egy fajtája, amelyet általában dörzsölt yam-mal, amalával, fufuval vagy eba-val fogyasztanak.

* Okro :Az okrából, paradicsomból és más zöldségekből készült okro levest gyakran fufuval vagy rizzsel tálalják.

* Gbegiri :A hámozott fekete szemű babból készült gbegirit általában amalával vagy yam-mal tálalják, és borsos pörkölttel, hússal és ugwu levelekkel díszítik.

* Efo Riro :Zöldségleves spenótból, paradicsomból, paprikából és hagymából, és általában tört jamszal vagy amalával fogyasztják.

* Ila Alasepo :Vad padlizsánból készült leves, amelyet általában yam-mal vagy fufuval tálalnak.

* Gbegiri és ewedu :A fenti két étel kombinációja, amelyet általában yam-mal vagy eba-val együtt fogyasztanak.

Szószok/Fűszerek:

* Shito :Szárított garnélarákból, földimogyoróból és chilipaprikából készült fűszeres szósz.

* Suya Yaji :Darált földimogyoróból, chili paprikából és fűszerekből készült száraz fűszerkeverék.

* Ata Dindin :Erjesztett feketeszemű borsóból és szentjánoskenyérből készült fűszeres fűszer.

Snackek:

* Puff-puff :Rántott tésztagolyók, amelyeket gyakran cukorral vagy mézzel tálalnak.

* Akara :Babgolyók, amelyeket gyakran kenyérrel tálalnak.

* Moi-Moi :Párolt babpuding, amelyet gyakran kenyérrel, rizzsel vagy útifűvel tálalnak.

* Főtt yam :Yam főtt és pálmaolajos szósszal vagy pörkölttel tálaljuk.

* Pörkölt kukorica :Parázs parázson pörkölt kukoricaszem, amelyet gyakran sóval és borssal tálalnak.

Italok:

* Pálmabor :A pálmafa nedvéből készült erjesztett alkoholos ital.

* cirok sör :Erjesztett cirokszemekből készült hagyományos sör.

* Kunnu Aya :Erjesztett kölesből és tamarindból készült alkoholmentes ital.

* Zobo :Hibiszkusz tea, amelyet gyakran hidegen és cukorral édesítve szolgálnak fel.