Hogyan készítsünk Bitso Pinoy

Bitso-bitso egy híres filippínó falatozás, nagyon hasonlít a nyugat-fánk. A helyesírási variációk is "bitcho-bitcho" és a "bitsu-bitsu." Sokan azt is hívják "kártyajáték fánk", ahogy a "Pinoy" egy demonym az emberek a Fülöp-szigeteken. Ez a rántott Komámasszony elég könnyen elkészíthető. Akkor képeznek a tésztát mini zsemle, hosszú & eacute; Clair-szerű darab vagy kerek fánk egy lyukkal a közepén. Ők jól megy a különféle öntetek, mint a porcukor, csokoládé és hinti, őrölt fahéj, vagy akár olvasztott sajttal. Egy egyszerű bitso-bitso recept lehet a tetején, amit szeret.
, Amire szüksége van
nagy tálba
kis tál
mély serpenyőben
Tongs
Fork
Nagy kanállal
Papírtörlő
2/3 csésze liszt
1 evőkanál. narancsvirág víz
1/4 csésze cukor
2 evőkanál. növényi olaj
1 tojás
2 tk. meleg tej
2 tk. száraz élesztő
csipet só
elég olaj a sütéshez
porcukor Matton utasítás

1. Tedd száraz élesztő és tej, egy kis tálban. Keverjük, amíg az élesztő teljesen feloldódik. Matton

2. szét a tojások sárgáját a tojásfehérje. Tegye félre. Matton

3. Egy nagy keverő tálba, össze liszt, só, narancsvirág víz, növényi olaj, tojássárgája, és fél a cukrot. Keverjük össze egy villával, amíg jól keverik. Matton

4. megkeverni élesztős keveréket és alaposan keverjük össze. Hagyja, hogy a tésztát állni körülbelül három órán keresztül. Matton

5. Habverő a tojásfehérje, amíg puha és kemény. Adjuk hozzá a maradék cukrot hozzá, és keverjük jól össze. Matton

6. Hozzáadás a tojásfehérje keverék a tésztát. Keverjük össze, amíg jól keverik. Matton

7. Heat olajat egy mély serpenyőben. Dobd kanál tésztát a forró olajba. Meg kell, így körülbelül 10 kis fánkot. Matton

8. Használja fogó, hogy megfordítja a fánk után kb 2 perc. Cook, amíg mindkét fél aranybarna. Matton

9. Óvatosan vegye ki a fánkokat a mély serpenyőben fogóval és tedd a fehér papírtörlő, hogy megszabaduljon a felesleges olajat.
   
   

10. Míg ők még meleg, megszórjuk porcukorral.