Hogyan készítsünk mandzsúriai

mandzsúriai egy étel készült rántott zöldség labdákat, hogy tálalva növényi szósszal. Úgy ítélik meg, Indo-kínai konyhát, olyan élelmiszer, amely eredetileg a kínai, de manipulálták szolgálni egy indiai raklap. A kínai változat inkább egy kicsit kevésbé csípős.
, Amire szüksége van
2 csésze reszelt sárgarépa
2 csésze reszelt káposzta
Bowl
2 evőkanál kukoricakeményítő
2 apróra vágott zöld chilit
só ízlés
Wok
Olaj a mély-sütéshez
Pan Matton 2 evőkanál olaj
1 apróra vágott újhagyma
3-4 zúzott fokhagyma pehely
1 tk bors
Csipet Ajinomotónak
1 teáskanál cukor
1 evőkanál szójaszósz
2,5 csésze növényi állomány
1/2 csésze hideg vízzel Matton utasítás

1. Mix sárgarépa és káposzta egy tálban. Nyomja össze a vizet belőle. Matton

2. Adjunk hozzá néhány chilit, egy csipet sót és egy evőkanál kukoricakeményítő, hogy a sárgarépa és a káposzta keveréket. Matton

3. Győződjön kis golyó ki a keveréket. Matton

4. Melegítsük az olajat a wokban, és mély megsütjük a golyók, amíg aranybarnára. Távolítsuk el a labdákat az olaj. Matton

5. Melegítsük fel a 2 evőkanál olajat egy külön serpenyőben, és Saute a újhagyma, fokhagyma és zöld chili. Matton

6. Add növényi állomány, bors, Ajinomotónak (porított MSG), cukor, szójaszósz és só a serpenyőbe, és hogy még a forraljuk fel. Matton

7. Mix 1/2 csésze hideg víz 1 evőkanál kukoricakeményítő és keverjük a serpenyőben. Matton

8. add sült golyókat a serpenyőben, és hagyja főni 3-4 percig.