Hogyan készítsünk Delicious mongol Marha (6 lépés)

Míg néhány kínai étteremben ételek hírhedten nehéz lemásolni otthon, mongol marhahús nem tartozik közéjük. A húsételek esetén csupán a savanykás barna szósz ázsiai kapcsok, amelyek ízek szeletelt steak és némi zöldséget. Még jobb, akkor azt a lehetőséget, hogy Saute a húst egy serpenyőben közepes lángon - és nem a félelmetesen magas lángok látsz a kedvenc kínai take-out konyha.
, Amire szüksége van
Fokhagyma
Ginger
mogyoróhagyma
konzerv bébi kukorica (opcionális) hotelben szeletelt oldalról vagy hátszín
rendszeres vagy alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
Sherry Matton Hoisin mártással
Cukor
Cornstarch
Rice ecet
Chili paszta
Földimogyoró-olaj Matton utasítás

1. Peel és darálják kis mennyiségű fokhagymát és a gyömbért. Ezen túlmenően, vágjuk egy pár zöld mogyoróhagyma úgy, hogy azok körülbelül 3 hüvelyk hosszú. Ha ön használ bébi kukorica, öblítse le és engedje le a konzerv füle. Matton

2. Keverjük össze az aroma szósz kombinálásával nagyjából 6 rész szójaszósz, 2 rész egyes sherry és hoisin mártással, és 1 rész egyes cukor, kukoricakeményítő, rizs ecetet és a chili paszta. Matton

3. Hő egy pár kanál földimogyoró olaj egy stabil, tapadásmentes serpenyőben közepes-magas hő.
   
   

4. Hozzáadás a marha, a fokhagyma és a gyömbér a serpenyőben, és Saute a darab körülbelül 2 percig, vagy amíg a marha barnák. Matton

5. hozzá a mogyoróhagyma és bébi kukorica , ha használ, és Saute a serpenyőben tartalmának további 1 percig. Matton

6. Öntsük az aroma mártással és továbbra is keverjük a tartalmát a serpenyőben. Vegye ki a mongol marha a tűzről, amikor a szósz besűrűsödött, és csatlakozott a hozzávalókat.