Mennyi ideig áll el a szárított rizs?

A nyers fehér rizs akár 2 évig is eláll a kamrában, míg a barna rizs rövidebb, 6 hónapos eltarthatósága magasabb olajtartalma miatt. Ha a nyers rizs nedvességgel vagy levegővel érintkezik, avas lehet, és kellemetlen szagot kaphat. A nyers rizs hűtése vagy lefagyasztása tovább növelheti az eltarthatóságát, fehér rizs esetén akár 4 évre, barna rizs esetén 1 évre. Mindig ellenőrizze a csomagoláson a tárolásra és a fogyasztásra vonatkozó konkrét utasításokat.