Mit ettek a kínai bevándorlók a

Rizs a kínai bevándorlók alapvető élelmiszere volt, és gyakran ették más ételekkel, például hússal, zöldségekkel és levessel.

Tészta egy másik elterjedt étel volt, és leveseket, sült krumplit vagy tésztaételeket lehetett belőlük készíteni.

Zöldségek a kínai bevándorlók étrendjének is fontos részét képezték, és gyakran hússal, tofuval vagy tojással főzték.

Hús ritkábban fogyasztották, mint zöldségféléket, és általában sertéshúst, csirkét vagy halat fogyasztottak.

Tenger gyümölcsei is ették, különösen a tengerparti területeken.

Szójaszósz, osztrigaszósz és gyömbér gyakori fűszerek voltak a kínai konyhában.

Tea népszerű ital volt, és gyakran fogyasztották étkezés közben vagy harapnivalóként.