Mi az a hosszú rizs?

Hosszú szemű rizs: Ezek a karcsú, megnyúlt szemek főzés után külön maradnak, ami elősegíti a pelyhesedést. Könnyű állaga van, és nem válik pépessé, így alkalmas ételekhez vagy sült krumplihoz. Ha rizst vásárol, keressen olyan dúsított márkákat, amelyek vasat, folsavat, niacint és tiamint tartalmaznak.