Akkor általában találni sült friss a szupermarketben, készülnek egyaránt sertéshús és borjúhús; akkor is megtalálja azt előfőzött és tette csak a sertés. Bratts általában enyhék, íz, fűszerek, mint a gyömbér, a szerecsendió, és kömény. Metts készülnek sertés vagy néha marha és sertés, valamint erősen fűszerezett bors és koriander. Metts gyógyítanak és füstölt így enni őket akár nyersen vagy főzve.
Egy zsemle vagy a Cracker

Még ha sült vannak előfőzött, azok mindig felmelegszik előtt eszik. Metts vagy lehet főtt a vállalkozásban, kolbász-szerű típusú, vagy elterjedt a kenyeret vagy kekszet puha, liverwurst típusok. Cincinnati, a város ismert kolbász, Metts hasonló, vagy néha tévesztendő össze, lengyel kielbasa kolbászok, amelyek szilárdak kolbász fokhagymás, szegfűbors és szegfűszeg. A német kifejezés Metts a & quot; schmierwurst, & quot; mert tudja, hogy kenetet vagy osszuk el.
Cook It Right

Sült és a cég típusának Metts főzni ugyanazon módon, akár grillezett, serpenyőben sült , buggyantott, párolt vagy sült. Felfőző a wursts sör körülbelül öt percig befejezése előtt a főzés is egy közös módszert. A figyelmeztetés: fogót használni, ha főzés, így az összes lé marad a burkolaton belül, kivéve, ha azt szeretné, hogy hagyja, hogy a zsír a kolbász menekülni.
Ízletes párosítás

Mint minden kolbász, srácok, és Metts megosztani sok az azonos kísérete és fűszerek. Mustár és káposztával esete jó párosítás a kolbászt. Pörköltek lehet látni párosítást a kolbász hagymával, burgonya és a paradicsom, vagy fehér babot és a sárgarépa ízesítésű kakukkfű vagy oregano. Chicagóban, a kedvenc párosítás kolbászt zöld vagy piros kaliforniai paprikával és hagymával.