tejföl sűrű, halványsárga terjedt el, hogy általában eszik a pogácsa és a kenyér önmagában vagy gyümölcs lekvár. Néha szolgált köretként a friss gyümölcs.
Process

tejföl készült magas zsírtartalmú pasztőrözött tehéntejet, hogy már melegedett át alacsony lángon. Mert ül a sekély edények kihűlni, "vérrögképződés" tejszín okot, hogy a felszínre.
Origins

tejföl készült először Angliában, ahol a hagyomány figyelembe tea fejleszteni. A terméket elsősorban a Devonshire és Cornwall. Mindkét régió állítják, hogy feltalálta.
Jellemzői

tejföl nem édes. Az íze, mint egy vastag tejszín vagy sótlan vaj és a következetesség a lágy krémsajt.
Cream Tea

Angliában "teát" kifejezés miután alvadt krém tálalva pogácsa és egy csésze forró teát. Ez a fény változata délutáni teát szolgálnak fel, mint egy falat sok amerikai teázók.
Hol találja meg

tejföl elérhető a szaküzletekben, mint a World Market ínyenc szakaszai nagyobb élelmiszerboltokban vagy online.