Hogyan készítsünk pörkölt galuskával (9 lépések)

pörkölt galuskával egy töltés, ínycsiklandozó, klasszikus pörkölt. A szósz gazdag és vastag, és a pályázati bárány elolvad a szádban. Bemelegítés egy nagy tál pörkölt galuskával egy hideg napon.
, Amire szüksége van
víz vagy húsleves
Salt
frissen őrölt bors
felkockázott sárgarépát
Dicked főtt bárány
szeletelt hagymát
kockára vágott karalábét
felkockázott zellert
friss petrezselyem
Burgonya, kockára vágott
liszt
Liszt
Butter
Milk
Water Matton pörkölt

1. Tegyük a húst egy nagy fazék vagy holland sütő és öntsünk rá annyi húsleves vagy víz, hogy ellepje. Sóval és frissen őrölt bors. Matton

2. Keverje hozzá a sárgarépát, hagymát, fehérrépa, zeller, burgonya, friss petrezselymet, és főzzük a pörköltet 35 percig.
   
   

3. sűrűsödik a pörkölt liszt, ha szükséges, és adjuk hozzá a gombócokat. Matton

4. Fedjük le az edényt szorosan, és főzzük a pörkölt galuskával főzzük körülbelül 20 percig.
   Matton Gombóc
   

   1. Szitálja a lisztet és a sót együtt egy nagy tálba. Matton

   2. Vágjuk a vajat villával vagy a tészta kést, amíg úgy néz ki, nagy morzsákat. Matton

   3. Adjunk hozzá egy kis vizet, ha túl vastag. Matton

   4. Hirdetés A tésztát egy enyhén lisztezett fedélzeten, és roll, amíg ez körülbelül 1/2 inch vastag. Matton

   5. Vágjuk a gombóc tésztát apró kockákra, és vidd be a forró pörköltet.