Mit jelent a büfé?

A svédasztal olyan étkezési stílust jelent, amelyben a vendégek különféle ételekből szolgálják fel magukat, amelyeket általában az asztalon vagy a kredencén helyeznek el. A kifejezés többféle összefüggésben használható:

1. Svédasztalos étkezés vagy Spread:A svédasztalos étkezés lehetővé teszi, hogy az étkezők maguk választhassanak és vegyenek maguknak adagokat különféle élelmiszerekből, általában önkiszolgáló formában. Az ételek széles skáláját tartalmazza, például előételeket, salátákat, főételeket és desszerteket. A bulikon, összejöveteleken és vendéglátó-ipari rendezvényeken gyakran találkozhatunk büfékkel, ahol a vendégek elkészíthetik saját tányérjukat.

2. Svédasztalos étterem vagy étkezde:A büféétterem vagy étkezde egy olyan étterem, ahol a vásárlók fix árat fizetnek, majd az ételek választékából minden ételt elfogyasztanak. A svédasztalos éttermek jellemzően különféle ételeket kínálnak, beleértve a nemzetközi és regionális ételeket, hogy megfeleljenek a különböző ízléseknek és preferenciáknak.

3. Bútor:A bútorokkal összefüggésben a büfé egy olyan bútor, amely jellemzően tálalószekrényből, kunyhóból vagy a kettő kombinációjából áll. Ételek, edények és edények tárolására és kiszolgálására tervezték. Egyes svédasztalos bútorok fiókokat, szekrényeket vagy polcokat tartalmazhatnak további tárolás céljából.