Melyek azok az ételek, amelyeket nem sokan ismernek?

Íme néhány kevésbé ismert étel különböző kultúrákból :

1. Durian :Délkelet-Ázsiában őshonos trópusi gyümölcs, amely csípős és jellegzetes illatáról ismert.

2. Pepino dinnye :Dél-amerikai gyümölcs, amely egy kis sárgadinnyére emlékeztet, édes, lédús hússal, enyhén dinnye és uborka ízzel.

3. Rambutan :Délkelet-Ázsiában őshonos trópusi gyümölcs, tüskés vörös vagy sárga bőrrel borítva, édes és lédús fehér húsú.

4. Mangosztán :A "gyümölcsök királynőjeként" ismert délkelet-ázsiai gyümölcs mélylila külső héja és édes, aromás fehér szegmensei vannak.

5. Fiddleheads :Fiatal páfránylevelek fodros végei, gyakran használják salátákban és sültkrumpliban különböző kultúrákban.

6. Ube :Lila yam a Fülöp-szigetekről, élénk színe és enyhén diós és édes íze miatt népszerű.

7. Nopal :A fügekaktusz kaktusz lapátjai, a mexikói konyhában salátákhoz, levesekhez és grillételekhez használják.

8. Yuzu :Kelet-Ázsiából származó, grapefruitnál kisebb méretű, egyedi illatú, savanykás, csípős ízű citrusfélék.

9. Kiwano dinnye :Tüskés külső héja miatt szarvas dinnyeként is ismert, élénk narancssárga húsa édes és frissítő ízű.

10. Black Sapote :Sötét héjú trópusi gyümölcs Közép-Amerikából, mely krémes, csokoládészerű húsáról ismert.

11. Buddha keze :Citrusfélék jellegzetes ujjszerű részekkel és enyhe, édes illattal.

12. Jackfruit :Dél- és Délkelet-Ázsiában őshonos nagy gyümölcs, édes, lédús hússal és ízével, amely az ananász, a banán és a mangó keverékeként írható le.

13. Soursop :Szúrós, zöld trópusi gyümölcs Közép- és Dél-Amerikából, édes és fanyar pépjéről ismert, és italokhoz, desszertekhez és turmixokhoz használják.

14. Salak :„Kígyógyümölcsnek” is nevezik, Délkelet-Ázsiából származik, és barna pikkelyes bőréről és édes-savanyú húsáról ismert.

15. Jicama :Ropogós gyökérzöldség Mexikóból és Közép-Amerikából, gyakran használják nyersen salátákhoz vagy főzve rántott formában és pörköltben.