Melyek az élelmiszerfertőzések különböző példái?

* Szalmonella a baktériumok egyik fajtája, amely ételmérgezést okozhat. Nyers vagy rosszul főtt húsban, baromfihúsban, tojásban és tejtermékekben található. A Salmonella ételmérgezés tünetei közé tartozik a hasmenés, hányás, hasi görcsök és láz.

* E. colit egy másik típusú baktérium, amely ételmérgezést okozhat. Nyers vagy rosszul főtt húsban, baromfihúsban, zöldségekben és gyümölcsökben található. Az E. coli ételmérgezés tünetei közé tartozik a hasmenés, a hányás, a hasi görcsök és a láz.

* Campylobacter egy olyan baktériumfajta, amely ételmérgezést okozhat. Nyers vagy rosszul főzött húsban, baromfihúsban és tejtermékekben található. A Campylobacter ételmérgezés tünetei közé tartozik a hasmenés, hányás, hasi görcsök és láz.

* Listeria egy olyan baktériumfajta, amely ételmérgezést okozhat. Nyers vagy rosszul főzött húsban, baromfihúsban, halban és tejtermékekben található. A Listeria ételmérgezés tünetei közé tartozik a láz, izomfájdalmak, fejfájás és hányinger.

* Botulizmus az ételmérgezés egy fajtája, amelyet a Clostridium botulinum baktérium által termelt toxin okoz. A nem megfelelően feldolgozott vagy tárolt konzerv élelmiszerekben található. A botulizmus tünetei közé tartozik a légzési nehézség, a bénulás és a halál.