10 német étel, amit feltétlenül ki kell próbálnod?

1. Currywurst: Ez a népszerű utcai étel egy párolt sertéskolbászból áll, amelyet curryporral fűszerezett paradicsom alapú szósszal tálalnak. Általában kenyérrel vagy krumplival fogyasztják.

2. Schnitzel: Vékony, rántott és sült hússzelet, általában borjú- vagy sertéshúsból, amelyet gyakran burgonyával vagy salátával tálalnak.

3. Bratwurst: Sertéskolbász, amelyet gyakran grilleznek, és savanyú káposztával és kenyérrel tálalnak.

4. Maultaschen: Ezek a nagy, ravioliszerű tésztazsebek darált hús, hagyma és fűszernövények keverékével vannak megtöltve. Általában felforralják, és olvasztott vajjal vagy húslevessel tálalják.

5. Käsespätzle: A spätzle kis, puha tészta tojásból, lisztből és vízből készül, serpenyőben megsütjük, és a tetejére olvasztott sajtot és hagymát teszünk.

6. Sauerbraten: Ez a hagyományos marhapörkölt pácolt marhasültből készül, amelyet vörösborban és ecetben párolnak fűszerekkel és zöldségekkel. Általában galuskával, burgonyapürével vagy Spätzle-vel tálalják.

7. Königsberger Klopse: Ezeket a húsgombócokat darált borjú- vagy marhahúsból készítik, és tejszínes szószban tálalják kapribogyóval és főtt burgonyával.

8. Schwarzwälder Kirschtorte: Ez a Fekete-erdői torta csokoládé piskóta tejszínhabbal, cseresznyével és Kirschwasser cseresznyelikőrrel.

9. Almás rétes: Vékony tészta szeletelt almával, cukorral, fahéjjal és zsemlemorzsával töltve, majd feltekerve megsütjük.

10. Rote Grütze: Piros bogyós gyümölcsökből készült, kukoricakeményítővel sűrített gyümölcspuding. Gyakran vaníliaszósszal vagy fagylalttal tálalják.