Milyen íze van egy bécsi kolbásznak?

A bécsi kolbász enyhén sós ízű, enyhe füstösséggel. Általában sertés- és marhahús kombinációjából készül, és általában fokhagymával, paprikával és más fűszerekkel ízesítik. Az állaga jellemzően lédús és enyhén rágós. A bécsi kolbászt gyakran használják konzerv ételekben, például levesekben és pörköltekben, vagy snackként vagy előételként szolgálják fel.