Milyen baktériumok okozták az ételmérgezést?

Számos különböző típusú baktérium okozhat ételmérgezést. Néhány gyakori bűnös a következők:

- *Salmonella*

- *E. coli*

- *Campylobacter*

- *Listeria*

- *Clostridium perfringens*

- *Staphylococcus aureus*

Ezek a baktériumok megtalálhatók a nyers vagy rosszul főzött húsban, baromfihúsban, tojásban, tejtermékekben és más élelmiszerekben. A feldolgozás vagy kezelés során is szennyezhetik az élelmiszereket.

Az ételmérgezés tünetei a következők lehetnek:

- Hányinger

- Hányás

- Hasmenés

- Hasi fájdalom

- Láz

- hidegrázás

- Fejfájás

- Izomfájdalmak

Ha úgy gondolja, hogy ételmérgezése van, fontos, hogy orvoshoz forduljon. A kezelés tartalmazhat folyadékot, antibiotikumot és pihenést.