Milyen élelmiszereket tilos enni a zsidóknak a szupermarketekben?

A Kashrut néven ismert zsidó táplálkozási törvények szerint vannak bizonyos ételek, amelyeket tilos enni, függetlenül attól, hogy hol találhatók, beleértve a szupermarketeket is. Ezek az élelmiszerek a következők:

1. Sertéshús és sertéshúsból készült termékek:Zsidóknak tilos a sertés bármely részét elfogyasztani, beleértve a sonkát, szalonnát, sertéskolbászt és egyéb származékos termékeket.

2. Kagylók:Tilos minden típusú kagyló, beleértve a garnélarákot, a garnélarákot, a rákot, a homárt, a kagylót, a kagylót, az osztrigát és a kagylót.

3. Nem kóser hal:Csak bizonyos halfajták számítanak kósernek és fogyaszthatók, amelyeknek van uszonya és pikkelye is. Tilos a pikkely nélküli halak, például a harcsa, az angolna, a cápa, a kardhal és a kagyló.

4. Hús- és tejkeverékek:Hús és tejtermékek (beleértve a tejtermékeket) egy étkezésben való keverése vagy együtt főzése nem megengedett. Például egy sajtburger vagy egy tejjel és csirkehússal főtt étel nem kósernek minősül.

5. Vér:Vér fogyasztása tilos. Ezért tilos az olyan ételek, mint a fekete puding, amely alvadt vért tartalmaz.

6. Ragadozó madarak:Bizonyos ragadozó madarak, mint a sasok, sólymok, keselyűk és baglyok, nem fogyaszthatók.

7. Rovarok:Általában a rovarok nem engedélyezettek, kivéve bizonyos, a Tórában említett kóser sáskafajokat.

Érdemes megjegyezni, hogy a kóser-tanúsítvánnyal rendelkező szupermarketek és a hagyományos szupermarketek részlegei jellemzően olyan élelmiszerek széles választékát kínálják, amelyek megfelelnek a zsidó táplálkozási törvényeknek, és egyértelműen "kóser" címkével vannak ellátva. A Kashrut betartása nemcsak bizonyos ételek elkerülését jelenti, hanem a kóser élelmiszerek vásárlására, elkészítésére és kezelésére vonatkozó speciális gyakorlatok követését is a zsidó hagyományok szerint.