Milyen húst esznek Németországban karácsonykor?

Németországban a hagyományos karácsonyi hús a sertéshús (Schwein). A sertéssült (Schweinebraten) vagy a sült sertéskaraj (Schweinelendenbraten) népszerű választás. A libát (Gans) és a kacsát (Ente) is gyakran szolgálják fel ünnepi ételként.