francia stílusú szakácsok készítik csiga egyszerű receptek és minimális összetevőket, mint például: vaj, fokhagyma, petrezselyem, mogyoróhagyma. Néha fehér bort adunk. Az alkotórészeket egyesítjük és sütnek a csigákat. Receptek, amelyek magukban foglalják a bor kérheti a csigák kell pácolt, két-három órával főzés vagy sütés előtti. Francia stílusú csiga szolgált egy szelet citrommal beszorítani és egy francia kenyeret vagy baguette, amely az étteremben mártsa bele a vajat vagy pác az étkezés után.
Ázsiai Csiga Stir Fry

Receptek egyes kultúrákban kombinálni csigák más húsok és kiadós összetevők, mint a gombák és a tojás. Ázsiai ihletésű szakácsok készíteni csigák feltűnést krumplit, rizst, tojást és a fűszereket, mint a vörös chili, gyömbér és a kínai petrezselyem. Közös zöldség hozzá csiga keverjük krumplit következők: hagyma, gomba, és bambuszrügy. Míg a francia receptek minimálisak, és figyelni a természetes ízeket a csiga, ázsiai stílusú receptek igazodó több felé keverése az ízlését a különböző élelmiszerekben
afrikai csiga pörkölt

Néhány recept egyesíti csigák pörköltek, mint a Sheba ragu, amely felhívja a Giant-afrikai Csiga, hogy nem nőnek fel a 12 hüvelyk. A csigákat nyomás főtt hagyma, víz, só, olaj és a paradicsompüré. Mielőtt hozzáadjuk a kukta a csigák, kivonják a kagyló és szeletelt szimmetrikusan ketté, amely eltér a francia stílus készítmény, amelyben sütött a héjon belül, és az ázsiai technika, ahol ferdék vagy keverd sült egész.
Olasz Csiga Patsa

Az olasz ihletésű csiga a fettuccine ugyanazt a döntő összetevők, mint a francia recept - vaj, fokhagyma és a csigák. Ez eltér a francia recept mert növeli a tészta, mint az alap az edény, így a csigák válnak másodlagos összetevője. Az olasz recept hozzáteszi szósszal tejszín, parmezán, ami felszívódik a hozzávalókat, beleértve a csigák. Zöldségek, mint a gomba, zöldborsó, és falatnyi brokkoli is lehet adni, hogy ez az étel, amely tetején borssal és sült olasz kenyér.