Mit esznek a francia gyerekek iskolai ebéden?

Franciaországban az iskolai ebédet a kormány biztosítja, és általában az iskola étkezdéjében fogyasztják el. Az ételeket úgy tervezték, hogy kiegyensúlyozottak és táplálóak legyenek, és Franciaország régiójától függően változnak. Néhány gyakori tétel, amely megtalálható a francia iskolai ebédmenüben, a következők:

* Levesek: Zöldségleves, minestrone, vagy francia hagymaleves

* Saláták: Zöld saláták, Caesar saláták vagy tészta saláták

* Főételek: Húsételek, például csirke, marha- vagy sertéshús, zöldségekkel és mártással

* Hal: Halételek, például lazac, tonhal vagy tőkehal, gyakran szósszal és zöldségekkel szolgálják fel

* Vegetáriánus lehetőségek: Húsmentes ételek, például zöldséges tészta, vegetáriánus chili vagy tofus rántva

* Desszertek: Gyümölcs, joghurt vagy édes sütemények, például croissant vagy fájdalom csokoládé

* Kenyér: Különféle kenyérfajták, például bagett, zsemle vagy croissant

* Tej: Teljes tej vagy ízesített tej opciók

Érdemes megjegyezni, hogy a francia iskolai ebéd általában három fogásból áll:előételből, főételből és desszertből. Az ételeket friss, szezonális alapanyagokból készítik, és gondosan úgy tervezték, hogy megfeleljenek az iskolás gyerekek táplálkozási igényeinek.