Az omlett francia főzés?

Igen, az omlett egy francia főzési technika. Felvert tojásból készült étel, serpenyőben vajjal vagy olajjal megsütjük. Gyakran zöldségekkel, sajttal vagy hússal tálalják. Az omlett egy sokoldalú étel, amelyet reggelire, ebédre vagy vacsorára is tálalhatunk.