Mi az a sült krumpli?

Sült krumpli (más néven zsetonok , sült krumpli vagy frites ) rántott, vékony burgonyacsíkok. A sült krumpli sok országban népszerű köret és snack, és gyakran hamburgerekkel, hot dogokkal, szendvicsekkel és más gyorsételekkel szolgálják fel.

A sült krumpli története

A sült krumpli eredete nem teljesen világos, de úgy vélik, hogy Belgiumból vagy Franciaországból származnak. A sült krumpli legkorábbi ismert említése egy 1802-ben kiadott szakácskönyvből származik, amely említi a burgonyacsíkok olajban való sütését. A hasábburgonya a 19. század végén vált népszerűvé az Egyesült Államokban, amikor belga bevándorlók vezették be.

Hogyan készül a sült krumpli

A sült krumplit úgy készítjük, hogy a burgonyát csíkokra vágjuk, majd forró olajban aranybarnára és ropogósra sütjük. A burgonyát sokféle formára lehet vágni, beleértve a szeleteket, kerekeket és ráncokat. A hasábburgonya más zöldségekből is készíthető, például édesburgonyából, cukkiniből és sárgarépából.

Táplálkozási információk

A hasábburgonya magas kalóriatartalmú, tápanyagszegény étel. Egy adag sült krumpli körülbelül 250 kalóriát, 10 gramm zsírt és 40 gramm szénhidrátot tartalmaz. A sült krumpli jelentős mennyiségű nátriumot is tartalmaz, ami problémát jelenthet az alacsony nátriumtartalmú diétát folytatók számára.

Változatok sült krumplira

A sült krumplinak számos változata létezik. Néhány népszerű variáció:

* Göndör krumpli: Ezek a sült krumpli spirálra vágott burgonyából készülnek.

* Sajtos krumpli: Ezek sült krumpli, amit sajtszósszal öntenek.

* Szalonnás krumpli: Ezek sült krumpli, amelyek tetején szalonnadarabok vannak.

* Chilis krumpli: Ezek sült krumpli, amit chili szósszal öntenek.

* Töltött krumpli: Ezek sült krumpli, amelyeket különféle feltétekkel, például sajttal, szalonnával, chilivel, hagymával és paradicsommal töltenek fel.

A sült krumpli népszerű és sokoldalú étel, amelyet többféleképpen is lehet fogyasztani.