Főzni Sour Trahana ( 3 lépés )

Hozzáadás a mediterrán hangulatot a konyha savanyú trahana , a tészta búzából és savanyú tej vagy joghurt , hogy szárítják , majd összeomlott . Bár sokféleképpen lehet használni, Görögországban és Törökországban , savanyú trahanna gyakran használják, hogy a reggeli zabkása, egy készítmény , amely úgy minimális erőfeszítéssel , de hozamok finom eredményt.
, Amire szüksége van
Pot
Mérőpohár Matton fakanállal
Fűszerek ( opcionális ) Matton utasítás

1. Töltsünk meg egy nagy fazék vizet . Általában akkor érdemes használni körülbelül 4-6 -szer több vizet, mint a savanyú trahana . Tehát , ha használja 1 csésze trahana , akkor érdemes használni 4-6 csésze vizet. Matton

2. Hozd a vizet , hogy a forraljuk , és keverjük a savanyú trahana a kasszába . Keverje össze a keveréket időnként , ami lehetővé teszi, hogy főzzük közepes-alacsony durván 15-30 percig , vagy amíg a víz felszívódik . Matton

3. Tálaláskor a savanyú trahana forró , tetején joghurt , vaj , sajt vagy gyógynövények .