Hogyan lehet Vastagszik Up My Tzatziki? (3 lépés)

Tzatziki egy frissítő görög előétel, hogy egy ízletes kísérője számos olyan élelmiszert. Ez uborka-joghurt étel is szolgált a saját, mint a saláta, mint elosztva szendvicsek és pita kenyér, vagy mint a dip a grillezett húsok és zöldségek. Hogy megakadályozzák tzatziki attól, hogy vizes akkor sűrűsödik a joghurt és a verejtékkel uborka kifolyni a felesleges vizet. Ezekkel a készítmény technikákat fog egy finom sűrű és krémes tzatziki.
, Amire szüksége van
2 csésze görög joghurt
Szűrő
Géz
2 uborka
1/4 tk. só
2 evőkanál. citromlé
1 tk. extra szűz olívaolaj
1 apróra vágott gerezd fokhagyma
1 evőkanál. aprított mentalevél Matton utasítás

1. Szűrjük le, és besűrítjük a joghurt felhasználásával 2 csésze vastag görög joghurt, hogy felkészítse a tzatziki. Vonal egy szűrő a cheesecloth és állítsa át egy tálba. Öntsük a joghurtot a szűrőt, és hagyja, hogy a folyadék tejsavó csatorna a tálba. Helyezze a hűtőszekrényben két órán keresztül, vagy amíg az összes folyadékot elválasztjuk a joghurtot. Matton

2. Izzasztó az uborka. Hámozzuk meg és reszeljük két uborkát. Állítsa be a reszelt uborka egy tálba, és szórjuk 1/4 tk. Salt felettük. Helyezze a tálat a hűtőbe egy órát izzadni ki a felesleges folyadékot. Drain a felesleges vizet a reszelt uborka. Matton

3. Keverjük össze a megvastagodott joghurtot és a reszelt uborka együtt egy nagy tálba. Add 2 evőkanál. citromlé, 1 tk. extra szűz olívaolaj, egy apróra vágott gerezd fokhagyma és 1 evőkanál. aprított mentalevél. Keverjük jól össze, és hűtőszekrényben egy órán tálalás előtt.