Miért nem szerepelnek a DRI értékek az élelmiszerek címkéin?

Az étrendi referenciabeviteli értékeket (DRI-k) nem használják az élelmiszerek címkéin, mert az FDA megállapította, hogy ezek nem hasznosak a fogyasztók számára ahhoz, hogy tájékozott döntéseket hozzanak élelmiszerválasztásukkal kapcsolatban. Az FDA úgy véli, hogy a Nutrient Facts panel egyszerűsített és vizuális megjelenítése, amely tartalmazza az adagok méretét, a kalóriákat és az adagonkénti tápanyagokat, hatékonyabban segíti a fogyasztókat az élelmiszerek tápértékének megértésében.

Az FDA aggodalmának adott hangot azzal kapcsolatban is, hogy a DRI-k használata az élelmiszerek címkéin félrevezető lehet, mivel előfordulhat, hogy a fogyasztók nem értik, hogyan kell értelmezni az értékeket, és téves feltételezéseket tehetnek egy élelmiszer egészségességéről a DRI-tartalom alapján. Ezenkívül az FDA aggodalmát fejezi ki amiatt, hogy az élelmiszergyártók DRI-ket használhatnak olyan egészségre vonatkozó állítások megfogalmazására, amelyeket nem támaszt alá tudományos bizonyíték.

Ezen okok miatt az FDA úgy döntött, hogy nem tünteti fel a DRI-ket az élelmiszerek címkéin, és ehelyett arra összpontosított, hogy a táplálkozási tények panelen keresztül egyszerűsített és vizuális táplálkozási információkat nyújtson a fogyasztóknak.