Mennyi ideig maradhat ehető egy bontatlan üveg olajbogyó?

A felbontatlan konzerv vagy üveges olajbogyó általában biztonságosan fogyasztható legalább egy évig a tárolóedényre nyomtatott „minősségi dátum” után is, feltéve, hogy lezárva marad, és hűvös, sötét kamrában tárolja. Ha kétségei vannak, fogyasztás előtt mindig ellenőrizze az olívabogyót, hogy nincs-e rajta romlásra utaló jel vagy ízfolt.