Ehet-e valaki nasturtiumot?

Igen, a nasturtiumok ehető növények, virágaik, leveleik és magjaik egyaránt fogyaszthatók. A virágok borsos ízűek, saláták, szendvicsek és egyéb ételek színezésére és ízesítésére használható. A levelek is ehetőek, salátákhoz, vagy zöld zöldségként főzhetők. A magvakat nyersen vagy pörkölve fogyaszthatjuk, és köretként vagy uzsonnára használhatjuk. Fontos azonban megjegyezni, hogy bár a nasturtiumot általában biztonságosan fogyasztják, egyesek allergiás reakciókat vagy emésztési kellemetlenségeket tapasztalhatnak fogyasztásuk után.