Hogyan lehet hajtani egy indiai Samosa

zöldség és a hús-töltött samosas egy népszerű snack-elem, amely megtalálható az indiai, afrikai, ázsiai és a mediterrán étrend. Látni fogja, hogy az íz spektrum drámaian megváltozik egy konyhát, hogy egy másik, de a módszer létrehozása ezeket a sült kezeli egyetemes. Kísérlet a különböző ízprofiljait létrehozni egy-az-egy-fajta, családi kedvenc kezeli - akkor is kezelni a samosa mint a desszert és a dolgot, a tészta, csokoládé mousse. Miután a mester samosa összecsukható technikával, a lehetőségek végtelenek.
, Amire szüksége van
Samosa tésztát
Sodrófa
Liszt Matton éles késsel
Water
Samosa kitöltésével Matton utasítás

1. Liszt felszínre fog használni a gördülő ki a samosa tésztát. A könnyű takarítás is elég. Matton

2. Osszuk a tésztát apró golyókat körülbelül akkora, mint egy golflabda. Matton

3. A görbületek a tésztát labda a saját kéz. Megszórjuk egy kevés liszttel annak kitett felületre. Matton

4. A tésztát ki a köröket, amelyek átmérője 5 hüvelyk. Matton

5. A a kést A tésztát vágjuk félkörökkel. Matton

6. Fold félkörben tésztát egy kúp. Használjon vizet a pecsét a zárt élek, miközben a felső része nyitott a töltéshez. Matton

7. Hely 1 evőkanál. kitöltésének közepén a kúp és csípje a nyitó zárt. Egy kis vizet, hogy teljesen lezárjuk a élek együtt. Ismételje meg a maradék tölteléket, és a tésztát. A samosas most rántott.