- | Food & Drink >> Étel, ital >> World & Regional Cuisine >> Indian Food >>
A felhasználás a chutney
chutney készül kombinációja kockára vágott gyümölcsök, bab, zöldségek, gyógynövények és fűszerek. A három fő típusa chutney főtt, kockára vágott és nyers. Az íze chutney nagyban változhat attól függően, hogy azok az élelmiszerek és gyógynövényeket használnak. Chutneys általában paszták változó állagú, hogy élvezhető a saláták, húsok, pizzák, vagy felárak és a mártogatós.
Dip vagy Spread
chutney gyakran használják a fürdőt, vagy elterjedt a pirítóst, pitas vagy naan kenyeret. Ezek letörések találhatók folyékony vagy paszta-szerű formában. Bagel kenhető lehet keverékéből chutney és krémsajt. Chutney mártogatós általában egy lágyabb következetesség és lehet tenni a curry por, joghurt és a paprika.
Saláta öntettel
A hagyományos amerikai stílusú salátaöntet gyakran támaszkodik hizlaló tejtermékek termékek ízét; a chutney keverékek friss gyümölcs vagy zöldség és gyógynövények teszi, hogy egy egészségesebb alternatívát. Például egy fokhagymás öntettel chutney lehet tenni a paprika, citrom.
Pizza utántöltés
chutney lehet, hogy egy hatékony, ha nem hagyományos, pizza öntet. Édes gyümölcs chutney megy jól kecske, mozzarella, feta sajt. Pesto és paradicsomos pizza bázisok egyaránt jól mennek chutney feltétek. Például a "Chutney Pizza Törökországgal, spenót és a Gorgonzola," egy receptet Betty Crocker, egyesíti a fokhagyma, spenót, mangó chutney és a földi pulykamell.
Meat kíséret
Chutneys egy hagyományos kiegészítője a marha, baromfi és bárány az indiai konyha. Például a zöld chutney csirke készül kockára vágott csirkét és a menta chutney szósz. A chutney a összetevők között koriander, menta, gránátalma mag és a chili. Add áfonya-körte chutney, készült hagyma, barna cukor, friss gyümölcs, paprika, szegfűbors, hogy a marhasült vacsorát.
Previous:Hogyan készítsünk Dhal Puri roti (11 Steps)
Next: Hogyan lehet eltávolítani a kardamom magot, a Pod ( 3 lépés )
Étel, ital
Indian Food
- Hogyan készítsünk csirke Makhani (indiai Butter Chicken)
- Hogyan Fűszeres csirke
- Hogyan készítsünk Dry Amla Murabba (5 lépés)
- Melyek a leginkább 3 közös indiai fűszerek?
- Hogyan készítsünk uborka és hagyma Raita
- Milyen típusú Curry használják Indian Food?
- Hogyan készítsünk egy Samosa
- Hogyan készüljünk Pudina chutney (5 lépés)
- Hogyan készítsünk Tandoori Chicken
- A különbség Chapati Bread & amp; Tandoori roti