- | Food & Drink >> Étel, ital >> World & Regional Cuisine >> Indian Food >>
Milyen előnyei vannak a curry leveleket?
Curry levelek kicsik, fényes, sötétzöld levelei nőnek klaszterek. A curry fa kis- és bozontos, egy átlagos magassága 2 láb. A növény őshazája India, ahol vadon nő, különösen a déli államokban. Curry leveleit használják mindenütt a dél-indiai és sri lankai konyhának.
Lutein
Curry levelek jó lutein forrás. A lutein anyag amely a levelek zöld színe. A lutein kimutatták, hogy csökkenti az eltömődés az artériák, és tanulmányozzák a lehetséges immunrendszer növelése tulajdonságait. A tanulmány szerint a lutein segíthet megelőzni bizonyos szembetegségek.
Kalcium
Mivel a magas kalcium tartalma, a curry leveleket előnyös a fiatal nők, hogy segítsen elkerülni osteoperosis az élet későbbi szakaszában. A kalcium szükséges tápanyag a csontok fejlődését, és az erős fogak és a körmök.
Folsav
A folsav felelős annak biztosításáért, elegendő a vörös vérsejtek. Egy elégtelenség folsavat vezethet vérszegénység. Ez különösen fontos idején gyors sejtosztódás, mint például a terhesség. Curry levelek jó forrása a folsav.
Niacin
A niacin megtalálható a curry leveleket. Niacin hasznosul a DNS-javítás, és részt vesz a metabolizmus a celluláris szinten. A niacin is szükség van a megfelelő mellékvese működését.
B-karotin
B-karotin található curry leveleket. Ez fontos a megelőzés az éjszakai vakság. B-karotin szintén immunrendszer erősítő, segít erősíteni az immunrendszert.
Egyéb használ
Curry levelek hagyományosan ajánlott ideges gyomor és a székrekedés. A keverék citromlé, méz és a curry leveleket is segíteni kell ezeket a problémákat. Curry leveleket is lehet keverni tejjel, és a földi egy massza használható, mint egy nyugtató bőrkenőcs.
Previous:Melyek a leginkább 3 közös indiai fűszerek?
Next: Hogyan kell használni szárított curry levelek (7 lépés)
Étel, ital
- Tények Desszertek
- Hogyan sűrűsödik a Lemon kitöltése Sütés (3 lépés)
- Tudom használni Cornbread Mix, hogy a sült cukkini?
- Különbségek ginseng tea & amp; Gyömbér Tea
- Használt eszközöket fürdetése Honey
- Mi az pácolás Spice?
- Hogyan Szelet marhahús szaggatott (5 lépés)
- Hogyan válasszunk Food for a Harvest fél
Indian Food
- Hogyan készítsünk Dhokla (9 lépések)
- Mit csinál egy tojás Do Chapati Flour?
- Hogyan készítsünk Khoya tejporból
- Mi az kurkuma por?
- Mi az Korma Curry?
- Hogyan készítsünk Soan Papdi a Diwali (8 lépés)
- Hogyan készítsünk Butter Chicken Curry siet
- Hogyan készítsünk Dhal Puri roti (11 Steps)
- Hogyan készítsünk Delicious főtt tojás Curry (10 lépé…
- Hogyan készüljünk Pudina chutney (5 lépés)