- | Food & Drink >> Étel, ital >> World & Regional Cuisine >> Indian Food >>
Mi az kurkuma por?
kurkuma fűszer készült szárítás a gyökerek a Curcuma Longa növény, amely a gyömbér család. Ez egy vágott indiai konyha. Kurkuma por ad a sárga szín a curry ételek; azt is ismert egészséges tulajdonságait.
Antibakteriális
Indiában, kurkuma port adunk, kötszerek vagy alkalmazva pépet sebek fertőzés megelőzése érdekében.
Alzheimer-
UCLA kutatói nézett az alacsony arány az Alzheimer-ban az indiai lakosság és megállapította, hogy a kurkuma lehet az oka. Indiánok enni kurkuma por naponta. Az összetevőket, kurkumin, ígéretes mennyiségét csökkenteni plakk okozza az Alzheimer-kór.
Ételfesték
Foods kezdve sajt gabona tartalmaznak kurkuma por, mint egy természetes étel színezés.
a fürdővíz
indiai nők néha fürödni kurkuma. Úgy vélik, hogy a kurkuma antibakteriális tulajdonságokkal fertőzések megelőzése miatt. Ezen kívül, a kurkuma vélik, hogy a bőr egészséges ragyogását.
Lehetséges
A kurkuma por középpontjában számos klinikai vizsgálatok. A kurkuma a antioxidáns és daganatellenes tulajdonságokkal is tesztelik, mint a kezelés hasnyálmirigyrák és májbetegség.
Indian Food
- Hogyan enni Pav Bhaji
- Hogyan készüljünk Pudina chutney (5 lépés)
- Tudom Make Chapati Dough előre?
- Mi az Tomato chutney?
- Hogyan készítsünk egy Lassi (10 lépés)
- Hogyan kell főzni a Channát a Samosa
- Főzni Indian Potato Masala (5 lépés)
- Sütés Indiai-Style csirke
- Mi az Hung Joghurt ?
- Hogyan készítsünk Dry Amla Murabba (5 lépés)